これが我が家の今の時期のサラダです。

大葉のゴマ醤油と新玉ねぎきゅうりの酢漬けです。

大葉はこの時期本当に安くてきれいです。さっと洗ってお皿に並べてごま油としょうゆをさっとかけるだけで出来上がりです。

そして新玉ねぎときゅうりの酢漬けは朝からタッパーに新玉ねぎをスライスしてきゅうりもスライスしてかんたん酢につけておくだけです。

大葉のゴマ醤油はそのまま食べてもご飯をまいてもおいしいし、この新玉ねぎの酢漬けをまいてもおいしいです。

旬の味を堪能してください。